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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來運動型食譜:簡單做就美味、提升體能、加速恢復的補給區美食!這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本運動型食譜:簡單做就美味、提升體能、加速恢復的補給區美食!,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對運動型食譜:簡單做就美味、提升體能、加速恢復的補給區美食!的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述



亞馬遜運動類書籍第一名!

知名廚師.作家 MASA山下勝好評推薦

6位奧運金牌選手大力推薦


知名廚師暨作家MASA說:只要跟著動手做,在自家廚房就可以輕鬆享受不一樣的美食之旅,當然這也是喜愛運動的我重要的參考書籍,有興趣的讀者可以試試看喔!

兩度全美計時賽冠軍艾芙琳.史蒂文斯說:口袋裡放著兩位作者做的米糕時,我從來沒撞牆。

職業車隊選手提姆.強森說:本書改變了我的生命。要吃真正的食物,吃好吃的東西,吃簡單的東西。

兩度奧運金牌得主、兩度UCI全球計時賽冠軍得主克莉絲汀.阿姆斯壯說:我的倫敦奧運金牌,就是靠這本書裡的食物當燃料燒出來的。賽後我告訴作者,快把書裡的燕麥粥改名叫「奧運金牌粥」。

前所未見,150道好吃又好做的新型態食譜,誕生!

書中沒有一項食材是需要google才知道的!

也沒有一道菜餚準備時間要超過半小時!

你從事或熱愛馬拉松、騎自行車、游泳等耐力型運動?

你想減輕體重,又不想委曲自己的味蕾?

你只想運用冰箱裡現有食材,簡單吃個早午餐?

外出登山健行或運動,你想準備能隨身攜帶隨時吃的小食物?

舉辦聚會或PARTY,你常常為菜單傷腦筋?

《運動型食譜》介紹的早餐、口袋點心、運動補給、晚餐、甜點和基本備料,能完全滿足你的需求!

本書兩位作者設計出來的食譜完全滿足了一個愛好運動者的兩大需求:讓成績表現提升,讓味蕾的滿足達到最高點。

《運動型食譜》是第一本專為「行動中」的人士設計的食譜,以簡單、市場上可取得的新鮮食材,搭配清楚又容易操作的單純步驟,調製出兼具美味與營養的飲食。更被運動界稱為「將永遠改變運動愛好者進食口味」的重要著作。

書中食材由華裔運動生理學家與運動名廚共同撰寫,不論是食材或料理方法兼顧中西式口味,調味、色澤也經過精巧安排,在營養科學與運動實務之間取得完美平衡,滿足運動者的味蕾。

本書食譜全部取自天然食材,已經在環法自由車大賽等全球一流賽事當中經過實證,不但營養可口,更能提升運動者的表現,讓運動者從此不必再依賴無味的營養棒、能量果凍等人工製品。

無論是休閒運動人口或者忙碌的職場人士,也能從本書中的簡單步驟當中獲益,並攝取充分的天然能量以及健全的食物內容。

本書特點

.食材好簡單──食材幾乎都可以在市場或各大超市買到。

.準備超快速──大部分料理從備料到烹飪不到30分鐘可以完成。

.專業又營養──名廚與運動生理學博士共同設計食譜。

.切合運動族群需求--吃了好消化,快速恢復體能、提升表現。

.成份一目瞭然──熱量、脂肪、鈉、碳水化合物與蛋白質含量,清楚列出。

.切合需求──好消化、提升表現、加速復原

.多位奧運金牌選手、賽事冠軍選手、精英三鐵、自行車、攀岩選手、專業雜誌一致讚譽

.獨居、頂客族、三口或四口之家,餐桌上擺出這些料理也恰到好處。

各界好手滿足推薦!

【名廚師.暢銷作家】MASA山下勝.【日本超馬名將】工藤真實.【美食節目主持人】柯俊年.【飲食文化研究者】徐仲.【東吳國際超馬賽推手】郭豐州.【日本超馬名將】關家良一(依姓氏筆劃順序排列)

食物不只要好吃而己,好的食材更是決定美味的重要關鍵。在料理無國界的現在,不管哪一國的食材在台灣幾乎都可以找得到。如果您喜歡下廚的話,只要到住家附近超市應該就可以買到各種食材,隨時來一場異國美食的體驗之旅。但異國美食不只可以品嘗而已,以健康面為切入點更是另一種時尚。這本書是美國非常厲害的廚師幫運動選手設計的食譜,只要跟著動手做,在自家廚房就可以輕鬆享受不一樣的美食之旅,當然這也是喜愛運動的我重要的參考書籍,有興趣的讀者可以試試看喔!──知名廚師.作家◎MASA山下勝

奧運金牌選手推薦

我的倫敦奧運金牌,就是靠這本書裡的食物當燃料燒出來的。賽後我告訴艾倫:快把書裡的燕麥粥改名叫「奧運金牌粥」。要贏金牌,背後需要很多人幫忙,我把餐飲和營養這一塊完全委託本書兩位作者,而他們則還給我一個金牌。 ──兩度奧運金牌得主、兩度UCI全球計時賽冠軍得主、職業車手克莉絲汀.阿姆斯壯(Kristin Armstrong)

真希望兩位作者在我的競賽年代有幫我煮飯,這樣的話我的成績一定更好。──奧運金牌選手,比利時國家冠軍亞歷克斯.莫克斯(Axel Merckx)

這種書太珍貴了。不管你是像我一樣的職業選手,還是週末休閒車手,你一定會愛上這本書的。使用本書後別太驚訝──你的距離會更長,耐力會更佳。──兩度奧運選手,BMC競速隊職業選手泰勒.費尼(Taylor Phinney)

無論是訓練還是競技,無論是路跑、雪地山徑或者任何地形,請花幾分鐘按照本書的指導做菜,你一定會發現,這些食物真的好吃,真的能提升你的表現。──奧運選手、美國全國職業冠軍、Team Saxo Bank-Tinkoff職業自行車隊選手提米.度根(Timmy Duggan)

我作證:這些食物可以直接提升運動表現,加速恢復。我已經把裡面的菜單給了好幾百個頂尖運動員。──奧運銅牌選手、全美全國職業冠軍、兩度環法分站賽冠軍戴維斯.費尼(Davis Phinney)

我真的把這本書當神在拜,太適合我的職業運動生涯了。從此以後,我的飲食再也不單調,也不難吃。吃得好我就快樂,快樂的時候我的成績就提升。──奧運選手、美國短道滑冰全國賽銅牌得主、職業自行車手莉亞.戴維森(Lea Davison)

其他國際運動選手推薦

.我的2011年賽季是被這兩位作者救回來的。他們不但救回來我的賽季,還把它變成我職業生涯裡面表現最優秀的一年!而且,他們有辦法讓我進廚房,動手做這本書裡面的菜! - Team RadioShack職業車隊選手雷菲默(Levi Leipheimer)

.如果你是運動派的,那麼光是本書的前言就會讓你買書的錢回本:用平常人的簡易語言解釋飲食的理論,人人可理解。從今此後,你有了一個提高表現的秘密武器:你家廚房。- Garmin-Barracuda職業自行車隊選手Peter Stetina

.狀況好的時候人人都能訓練出好成績,但是只有真正的冠軍才能在逆境中持續訓練。要吃得好,真的不簡單,可是健康的飲食才是顛峰表現的關鍵。這本書會幫助你吃得好- Kelly Benefit Strategies-OptumHealth職業自行車手前隊員依恩.麥逵格(Ian D. MacGregor)

.林博士揮動食品科學魔法變出簡單實用又營養的食材組合,大廚湯瑪斯加進浪漫的味覺概念與熟悉的單純食材。這些因素相加之後,如旋風,如燦爛笑容,冒著蒸氣,在鍋裡滋滋作響,力道逐漸增強,最後端出所有運動員最喜歡的東西:美食。- Kelly Benefit Strategies-OptumHealth職業自行車隊車手傑森.唐納(Jason Donald)

.我的補給,多年來都是作者填滿的,從美國的早餐墨西哥捲餅到阿爾卑斯山的米糕和炒蛋,這些食物又好吃又符合營養科學,全部含有來自亞洲的熱情精神。 -Team Garmin-Cerv.lo職業自行車手范德維德(Christian Vande Velde)

.本書改變了我的生命。要吃真正的食物,吃好吃的東西,吃簡單的東西。-Cannondale P/B Cyclocrossworld.com 職業車隊選手提姆.強森(Tim Johnson)

.本書的菜單簡單好吃又有效,而且是出自一股對於運動和食材的熱愛做出來的。趁著訓練時期,正好多多吸收這些優質美食。- RadioShack-Leopard-Trek Pro Cycling Team職業手喬治.班尼特(George Bennett)

.當上職業車手以來,林艾倫就是我的飲食導師,用天然、真實的食材提供我所需的能量,幫助我快速復原。在職業運動員忙碌的生活裡,湯瑪斯主廚教會了我做出高品質、好吃的菜餚。這兩人替運動員發明了簡易的飲食藝術,吃得對,吃得巧,一點也不複雜,對身體很好。- Team SpiderTech職業自行車隊選手、2008美國國家隊成員路卡斯.優塞(Lucas Euser)

.本書兩位作者設計出來的食譜完全滿足了一個運動員坐下來進食的兩大需求:讓成績表現極大化,讓味蕾的滿足衝上最高點。 - Liquigas-Cannondale Pro Cycling Team隊伍職業車手提米.杜根(Timmy Duggan)

.這本書簡直是夢幻成真!我的教練、教學、訓練、競賽生活忙死了,書中的高品質餐點和點心能幫我拿出最佳表現。-精英三鐵運動員,證照三鐵教練特恩.普拉札(Tawnee Prazak)

.這本書教你怎麼吃,什麼時候吃,吃什麼;而且教你怎麼使用高品質的食材幫助你提高訓練時期、競賽時期與日常生活的精力。我現在都按著這本書煮飯。- 職業三鐵運動員克里斯敦.彼特森(Kristen Peterson)

.看了這本書我才知道,原來身為運動員是可以吃到好食物的。從此我再也不吃加工的營養棒了,那些東西害我脫水,又肚子痛。 - 職業攀岩選手、North Face運動隊成員麥特.席格(Matt Segal)

國際媒體推薦

.本書的食譜非常特別,非常簡易,可以在短時間內做出來,幫助你補充體力,恢復速度。- Men's Journal

.本書的菜單好容易,又好好吃,好容易消化,更包含了基本的養分,使你就算在陌生的賽道環境裡也能充分吸收。本書的讚譽這麼多,真的不是假的,而是大家針對好食材做出的好菜單所發的。就算你不是騎自行車為生,也會想吃這些菜。- BikeRadar.com

.主廚湯瑪斯和運動生理學家林艾倫帶著我們探索味蕾。雖然你不想踩著自行車勝過對手,你也會想看看這本內容豐富,充滿美味食譜的好書。- Paved magazine

.書中的食物非常有營養,而且真的很好吃。- NBCSports.com

.這本書棒在它不是理論,它是實用的書。- Active.com

.所有的三鐵運動員們,想要用美味又健康的食物來撐起你們的訓練的話,就看這本書。150道食譜全部採用極簡食材,你家一定找得到,而且作法簡單,週間忙碌時也可以做出來。藍斯.阿姆斯壯以前就是照著書裡面的雞丁炒飯在吃的。- Triathlete magazine

.認真的運動員在找食譜的時候,一定會挑像本書作者這樣資歷的人寫的書。你認真訓練,又要享受健康營養且口感豐富的食物,看這本就對了。- LAVA magazine

.這本書有創意,有啟發性,很漂亮,很好吃,又不囉唆…還有,真的對我們運動員很有幫助。- 3/GO magazine

.這本書講的是真正的下廚做菜,不是現成沖泡的粉狀食品。這本書講的是真正好吃的菜,不是有氣無力的咖啡色營養棒,裡面的成分完全看不出來。書中的食物讓你飽足,不會害你吃不飽差點休克。 - DailyPeloton.com

.車手們都知道,這本書就是聖經。車手們在家辦宴會的時候,都是照著這本書在做菜,談的話題都是書裡面的營養知識和「真食材」。 - Embrocation Cycling Journal

.耐力運動員一定要有這本書,太重要了。參加過任何等級的訓練或競賽的人,都知道健康、新鮮、營養的食物可以提高不知道多少表現。這本書是運動員的食譜聖經。 - Twisted Spoke

.本書沒有神奇的食材或昂貴的食品,卻能讓你的運動表現大大提升,而且全面改善你的心情。因為你吃什麼就像什麼。- NBC 運動記者逵格.路易斯(Criag Lewis)Sports

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須知

  • 原文作者:BIJU THOMAS,ALLEN LIM
  • 譯者:蔡孟儒
  • 出版社:遠流

    新功能介紹
  • 出版日期:2013/10/01
  • 語言:繁體中文


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貨幣網絡與生活結構--地方金融、中小企業與台灣世俗社會之轉化





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標籤註解:

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熱點新聞搶先報

《蘋果日報》

強冠董座 喝洗碗精自殺獲救

據蘋果日報報導,高雄強冠公司董事長葉文祥因販賣劣質豬油案,前天遭最高法院重判二十二年定讞,創食安案最高刑度,並通知最高檢察署對葉啟動防逃機制。葉文祥昨卻驚傳喝洗碗精自殺送醫,葉意識清醒且能言語,生命跡象穩定,住院觀察中,昨傳出他曾在手記自述「我必死在牢裡」,但律師不願證實。警追問自殺過程,葉卻語多保留。屏檢說,一般三審定讞案約在一個月內發監執行,此案將加強戒護,葉出院後再評估何時發監執行。

加薪哭窮 政院補助14縣市

據蘋果日報報導,行政院長賴清德昨正式宣布,明年元旦起軍公教加薪3%,中央、地方軍公教人員共115萬人受惠,所需經費共240億元,中央負擔180億元,其餘地方政府自償,中央政府視地方財政狀況補助。但此舉引發地方政府強烈不滿,南投縣長林明溱痛批:「中央出菜,地方政府埋單,根本是不當政策」;財政狀況較佳的台北巿政府都說,若中央不補助,只好舉債因應。

中資吞美晶片廠 川普喊卡

據蘋果日報報導,美國總統川普基於國安理由,前天禁止一家有中資背景的私募股權基金收購美國萊迪思(Lattice)半導體公司,此舉明示華府反對北京涉及潛在軍事應用技術的交易。中國商務部昨稱,盼公正看待中企境外收購案。此外,川普今秋將訪中,貿易勢成焦點議題,或可能影響台美互動,我總統府昨稱密切關注中。

《自由時報》

一例一休解套 賴揆:總質詢後擬定

據自由時報報導,行政院長賴清德上任後,「一例一休」爭議如何解套,各方關注,賴揆昨對外宣布他將在立法院新會期的總質詢結束後,迅速在行政院擬定方案,他昨也就此議題與民進黨立委舉行便當會溝通,強調「政院一定有態度」。據透露,賴清德昨已召集勞動部長林美珠,瞭解一例一休實施後的衝擊情況。

總預算重編 賴揆:有3個新作為

據自由時報報導,新閣揆賴清德上任後,撤回前閣揆林全編製的明年度中央政府總預算案並重新調整,昨經行政院院會通過,賴揆拍板明年軍公教調薪三%,中央支出一八○億元,各部會因此通案撙節經常性支出一一七億元,包括統刪委辦費達四%,統刪加班費等人事費支出○.五%、委辦費以外的業務費也砍三%,許多部會明年歲出規模也因此減少。

情變當街追殺小女友 4司機救人 嚇跑惡漢

據自由時報報導,黃姓男子要求17歲吳姓小女友復合遭拒,懷疑吳女在視訊中嘲笑他,昨清晨5點多趁吳女騎車上班時,持西瓜刀追殺,吳女手腳、肩、背等處共中6刀,所幸統聯客運4名司機見義勇為制止並救人;黃男持刀逃逸,途中遇警方路檢點自首,吳女送醫後無生命危險,但傷及坐骨神經需緊急手術縫合,黃男警詢後依殺人未遂送辦。

《聯合報》

全募兵制將上路 國軍明年大唱空城計

據聯合報報導,依據國防部規畫,明年元旦起不再徵召一年制義務兵役,明年底國軍常備部隊將完成全面志願化。民進黨政府也信誓旦旦,這次絕不會再延緩全募兵上路。但國防部送到立院的民國一○七年度預算書卻顯示,明年國軍即使包含一萬多人的「末代義務役」,總人數也只有十七萬三千人,首度跌破國防部先前公開宣稱維持有效戰力的人數底限。

風景依舊美 全台單車道大退燒

據聯合報報導,曾經火紅的自行車休閒活動,造就全台各地如雨後春筍般的自行車道,但熱潮退燒,不少車道雜草叢生,讓在地人感歎「風景依舊在,等無鐵馬來」。

大陸下封殺令 比特幣暴跌

據聯合報報導,大陸監管出重手,要求比特幣交易平台在9月底全部關閉,大陸首家比特幣交易平台比特幣中國昨(14)日率先公告,「比特幣中國」交易平台即日起停止新用戶註冊,並將於9月30日停止所有交易業務。

《中國時報》

2001年軍機擦撞 險爆中美大戰

據中國時報報導,前海基會副董事長高孔廉最近到大陸海南、成都參訪,期間巧遇2001年中美軍機擦撞事件中兩位中方飛行員之一趙宇。趙宇透露,當時中美軍機空中纏鬥,美方偵察機一度折返進逼,他曾請示指揮部「應否回擊?」,指揮部為避免擦槍走火,引起軍事衝突,否定其請求。雙方才從開火邊緣冷卻,結束空中對峙,避免了可能引爆的中美戰爭。

離開長榮 成功不必在我!張國煒的航空夢 是父親築的

據中國時報報導,沉潛年餘,星宇航空創辦人張國煒昨在「成功之母講座」上,首度吐露離開長榮集團的心得。他承認,這是很大的轉捩點,要說有沒有準備?「我之前是有準備的!」雖是衝擊,但覺得也很好,不管誰來接,只要能讓父親事業發揚光大,成功不必在我。

8888帶走iPhone8 電信業廝殺

據中國時報報導,iPhone8預購今(15)日鳴槍起跑,亞太電信直接殺破萬元,月租888元綁30個月,就可以用8888元帶走iPhone8,最高補貼逼近3萬元,是目前最豪氣的購機案。台灣之星則端出「買貴退差價」挖角觀望客群,另外針對預購及VIP用戶加碼2000到6000元補貼。













▲少女時代隊長太妍,造型百變,能甜美能性感也能氣質。(圖/翻攝太妍IG)

記者張妤瑄/台北報導

南韓女團少女時代隊長太妍,穿搭風格百變,不論是氣質優雅或是簡單有型都是她的拿手絕活,日前一套機場時尚造型,雖是穿著簡單T-Shirt,但卻讓人印象深刻,原因是她外搭一件蕾絲馬甲小背心後,休閒外還帶點性感,個性化穿著讓人眼睛一亮。

▲太妍在T-Shirt外搭配蕾絲馬甲小背心,休閒穿搭頓時變成辣妹感。(圖/翻攝OnStyle韩星机场私服微博)

「蕾絲馬甲小背心」一般女生只會用來當作內搭,但太妍卻把它穿在T-Shirt外面,除了讓凹凸有致的身形更加明顯外,不走一般穿搭公式,也有驚喜感,更扭轉T-Shirt平常給人的休閒印象,提升女人味。

▲太妍不一樣的穿著方式,提供女性另一種穿搭靈感。(圖/翻攝OnStyle韩星机场私服微博)

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太妍穿著的這件蕾絲馬甲小背心,並非出自大牌精品,而是南韓潮牌Stylenanda的設計,新台幣僅584元。網站上更示範了多款讓人意想不到的穿搭,如套在Oversize襯衫外、長袖棉T外都有型,穿Oversize的設計配上它,有如搭配寬版腰封,能凸顯女性S型好身材,帥氣造型卻不失女人味。

▲穿Oversize搭配蕾絲馬甲背心很適合,能穿出帥氣中帶點女人味的風格。(圖/翻攝Stylenanda官網)









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